Interview:卵かけご飯

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卵かけご飯

卵かけ御飯の卵は、何処に割りますか？ 小鉢？ 直接？
〔2012-05〕
お店でなく、自分で作るときは直接にご飯の上にかけます。
そこに醤油をたらしてかき混ぜて完成です。
私の食事を見て「シンプルですね」と感想をいってくれた人がいます。
卵かけご飯に限らず、シンプルが好きな食べ物になります。

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