Job:クッキングアドバイザー

クッキングアドバイザー

〔2003年原本〕
食べ物についての総合的な助言・講師役です。
食品メーカーの販売部に属していることが多く、卸小売店のユーザーや、直接の購入者である主婦を前に、料理づくりの実演をしてみせます。
料理の作り方（調理法）、器具の使い方、即席の試食会を開いて、食べ物（商品）の販売促進をします。 デパートやスーパーマーケットの店頭だけでなく、直接に家庭訪問をする、料理教室などの形で料理の実演と販売促進をすることもあり実演販売者ということもあります。
クッキングアドバイザーになっている人は栄養士や調理師の資格者が多く、家庭の主婦が料理の実力を見込まれて販売店などから依頼されることもあります。

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