やさしいコッペパンやさん

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やさしいコッペパンやさん

種類・内容
所在地	〒　滋賀県日野町
運営者・代表
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若者達の働く練習のできる場　やさしいコッペパンやさんがオープン
5月21日(金)、近江鉄道日野駅前にパンカフェ「やさしいコッペパンやさん」がオープンすることを記念し、7日(金)にオープニングセレモニーが行われました。
このお店は、若者達の働く練習のできる場や誰もが支えあえる居場所をつくることを目的に、NPO法人スープル(坂原美津子(さかはらみつこ)代表)さんが開業。
パンカフェのほか、2・3階に子ども食堂や学習支援ができるスペースを併設されています。
開業にあたり、クラウドファンディングで店舗改修費用を募られ、157人の方から195万9,000円もの支援金が寄せられたそうです。
セレモニーで坂原さんは「若者支援はもちろん、このカフェが町や日野駅活性化の一助を担い、地域に愛され、皆様とともにある場所になれれば」と話されました。
〔広報ひの 2021年6月号〕