ページ名 宇都宮市ごみ減量課 栃木県宇都宮市（食のニュース・栃木県）
10月は食品ロス削減推進月間
焼却ごみの約1割を、賞味・消費期限切れなどの理由により捨てられてしまった「食品ロス」が占めています。
食べ物を無駄にするのは「もったいない」。
日ごろの心掛けで「食品ロス」を減らしましょう。
■やってみよう!家庭でできる食品ロス削減
◇買い物編
1 買い物は必要に応じて
必要な時に、必要な量を購入しましょう。
2 「てまえどり」をする
購入してすぐに食べる場合は、商品棚の手前にある販売期限の近い商品を選びましょう。
3 冷凍庫を活用する
使い切れない食材が出た時は、冷凍庫で保存しましょう。
◇調理編
1 まずは残っている食材から使う
料理のメニューを考えるときには、残っている食材から使うようにしましょう。
2 野菜や果物の皮は「厚むき」しない
野菜などの皮のむき過ぎにより、食べられる部分まで捨ててしまわないように注意しましょう。
3 「食べ切り」をする
料理は食べられる分だけ作り、食べ切りましょう。
■「フードドライブ」を活用しましょう ID：1021295
「フードドライブ」とは、家庭で余っている食品を職場などに持ち寄り、まとめて地域の福祉団体や施設などに寄贈する活動です。
本市では、通年で食品を受け付けています。
頂いた食品は、宮っこの居場所登録団体ネットワークやフードバンクうつのみやを通じて、食品を必要としている人に届けられます。
余っている食品がありましたら、ご協力をお願いします。
受付時間：月〜金曜日(祝休日を除く)。午前8時30分～午後5時15分。
受付場所：ごみ減量課(市役所12階)。
対象食品：缶詰やレトルト食品などの常温保存が可能な、未開封で賞味期限が2カ月以上ある食品。
その他：生鮮食品や乳製品、酒類などは不可。
■フードシェアリングアプリ「TABETE(タベテ)」で食品ロス削減 ID：1036146
「TABETE」はパンやお総菜など、小売店などが店頭で売り切ることが難しい食品をスマートフォンアプリを通じてお得に「レスキュー(購入)」できる、食品ロス削減に寄与するサービスです。
詳しくは、市HPまたは43ページをご覧ください。
■TOPIC(トピック) ごみ分別アプリ「さんあ～る」を活用してみませんか ID：1004943
本市の資源物とごみの分け方・出し方が、いつでもどこでも検索できます。
英語、中国語(簡体字)、韓国語、タイ語、ポルトガル語、スペイン語、ベトナム語、ネパール語にも対応しています(一部の機能を除く)。
収集日に通知が届いたり、分別辞書でごみの出し方を確認出来たり、便利な機能がたくさん!
通知は収集日の前日に設定することもできるので、出し忘れる心配もありません!
問合せ：ごみ減量課【電話】632-2414
〔広報うつのみや 2024年10月号〕
