Job:食器販売

食器販売

〔2003年原本〕
各種の食器（茶碗、皿、コップ……）の販売業です。食器は業務用（食堂、催し会場、事務所）と家庭用、用途（食事用、喫茶用、インテリア用）、製法（陶器、ガラス器、金属器、木製器）による数多くの種類があり、総合食器販売店を除いては、ある程度、専門化しています。逆に家庭用器具（台所用品、日用品）と一緒に販売しているところがあります。
食器は食卓のインテリア用品でもあり、デザインや大きさ、製作者や生産地、年代や流行にも売れ行きは左右されます（⇒陶芸作家、陶磁器工）。購入者の好みを聞いたり、多種類のなかで使いよさやデザインのよさをアドバイスするなかで、流行の傾向をつかんでいきます。販売者をテーブルコーディネーターとよんでいるところもあります。

＊