Job:ファーストフード店長

ファーストフード店長

〔2003年原本〕
ハンバーガーショップなどの店長（マネージャー）。ファーストフードは早い食べ物という意味で、注文したらすぐに食べ物が出てくるものです。店員はアルバイトが多く、１店で５０～７０人くらいが登録し、時間交代で勤務します。店長はそれらの指揮、管理者です。
ハンバーガーやフライドポテトや飲み物を調理し、お客に手渡すのは、アルバイトを中心とする店員です。店長はリーダーシップがあり、立ち仕事を続ける元気のあることが条件です。あとは接客マナーと食品衛生に気配りできることが大事。 営業時間は長く、店長のアシスタント役を設けているところが多いようです。店によって２交代、３交代がとられています。日祝日の出勤もあります。
アルバイトの〔給〕は時間給。店長は常勤者で、店の実績によります。〔やや高〕から〔高〕。

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