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東京都北区リサイクル清掃課
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'''2023.10月は食品ロス削減月間です。'''<br> | '''2023.10月は食品ロス削減月間です。'''<br> | ||
2024年7月19日 (金) 14:49時点における最新版
東京都北区リサイクル清掃課
| 種類・内容 | |
|---|---|
| 所在地 | 〒東京都北区 |
| 代表・運営者 | |
| 連絡先 | 【電話】3908-8538 |
周辺ニュース
ページ名 東京都北区リサイクル清掃課 東京都北区（食のニュース・東京都）
食品ロス削減にご協力ください
区では食品ロス削減推進等の観点から、ご家庭にある未利用食品を集め、子ども食堂等にお渡しするフードドライブを実施しています。
ご家庭に未利用食品がある場合は、ぜひご活用ください。
問い合わせ：リサイクル清掃課【電話】3908-8538
〔北区ニュース 令和6年6月1日号〕
2023.10月は食品ロス削減月間です。
家庭でも「おいしく楽しく食べきろう!」
食品ロスとは、まだ食べられるのに捨てられてしまう食品のことです。
日本では年間約523万トンの食品ロスが発生しています。
区は「全国おいしい食べきりネットワーク協議会」に参加し、10月30日の食品ロス削減の日を含む10月を食品ロス削減月間としています。
◇消費期限と賞味期限を正しく理解する
消費期限は「食べても安全な期限」、賞味期限は「おいしく食べられる期限」です。
賞味期限切れの食品はすぐに捨てず、自分で食べられるかどうかの判断をすることが大切です。
◇買い物は必要に応じて買う
買い物前に冷蔵庫をチェックし、必要な食品のみを買いましょう。
また、買った後すぐに食べる食品は、商品棚の手前にある賞味期限が迫ったものを積極的に選ぶ「てまえどり」を意識しましょう。
◇残さず使い切る
北区ホームページでは、東京家政大学との連携事業で作成した「生ごみ削減レシピ」を公開しています。
◇フードドライブを活用する
区では家庭の未利用食品を回収し、区内子ども食堂などに提供するフードドライブを実施しています。
問い合わせ：リサイクル清掃課
【電話】3908-8538
〔北区ニュース 令和5年10月1日号〕
